বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু চালের পোরিজ রেসিপি
খুব সহজে হজম হওয়া চাল আপনার শিশুর পেটের জন্য অত্যন্ত সুরক্ষিত এবং চরম কোমল। ভাত বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। একটি শিশুকে চালের পোরিজ খাওয়ানো শিশুর তাৎক্ষণিক শক্তি বাড়িয়ে তুলবে।

উপকরণ
- ৩ টেবিল চামচ চাল
- জল বা দুধ (যদি শিশু ১ বছরের কম বয়সী হয় তবে দুধের পরিবর্তে ফর্মুলা বা স্তনের দুধ ব্যবহার করুন))
- স্বাদের জন্য গুড়ো এলাচ
- খেজুরের পিউরি বা মিষ্টির জন্য গুঁড়ো গুড়
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- প্রেসার কুকারে দুধ বা জল দিয়ে ভাত রান্না করুন যতক্ষণ না নরম ও ঘন হয়
- এলাচ গুঁড়ো ও গুড় যোগ করুন এবং মিশ্রণটি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।
- চালের পোরিজ বাচ্চাকে খাওয়ান।